『コーヒーを もっとおいしく飲む本 うちカフェ』に載せていただきました。(2010/08/02発売)
内容は・・・・
”これ1冊で自宅がカフェに早変わり!
コーヒーは豆の選び方、挽き方、淹れ方がポイントです。
おいしいコーヒーを飲むためのあれこれをまとめました。
ちょっとしたコツがわかれば、お店と同じ味が楽しめます。”
・・・ とありまして、
カフェ開業を考えている人向けの本ではなく、
おうちで本格的に珈琲を楽しんでほしい という本です。うしろの方に 「おいしい珈琲豆ガイド」のぺ−ジがあり、全国各地の 自家焙煎店の珈琲豆が、とりあげられています。カフェオールも 少し載せていただきました。

カフェオールと
晴ればれ珈琲が、紹介されました。
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季刊『珈琲時間』創刊号 に載せていただきました(2010/6/26発売)
いわゆる業界誌じゃなくて、珈琲のある生活、珈琲好きの人のための雑誌とあって 内容 濃い です。
カフェオールは、雑誌の中の ずーっと、うしろの方のページの”日本全国 自家焙煎豆 おとりよせガイド”の中で、紹介いただきました。

カフェオールと
晴ればれ珈琲を ご紹介いただきました。
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