エチオピア・モカの有名産地シダモ地方イルガチャフェ地区のグルメ豆。
エチオピア国内に元から存在した品種のコーヒー豆です。エチオピア一帯は、コーヒーの品種が多く、コーヒーの呼称が、部族によって異なることや、さまざまに伝承されたコーヒー儀式も残っていることから、コーヒーの木の原産地とされています。| 量目 | 価格 |
|---|---|
| 100g | 540円 |
| 150g | 800円 |
| 200g | 1,040円 |
| 300g | 1,530円 |
| 500g | 2,500円 |
| イタリアンロースト |
| フレンチロースト |
| フルシティロースト |
| シティロースト |
|---|
| ハイロースト |
| ミディアムロースト |
| シナモンロースト |
| ライトロースト |
| 香り | ◎ |
| コク | ◎ |
| 甘味 | ◎ |
| 苦味 | ○ |
| 酸味 |